GESCHICHTE

Die Geschwister Flora, Antonio und Maria Tranfaglia, möchten die mit Leidenschaft aufgebaute Initiative des Vaters Marciano gewinnbringend konsolidieren: das Ölpressen zum Stolz des Gebietes zu machen, das schon seit Jahrhunderten von Natur aus reich ist, Irpinia.

Die Ölmühle FAM wurde am 2. Oktober 1997 gegründet.
Der ganze Stolz des Unternehmens ist die Produktionsstätte selber.
Auf ihrer 1800m2 bedeckten Oberfläche sind die verschiedenen Produktionsfasen in sehr großzügigen Räumlichkeiten streng voneinander getrennt: die Verarbeitung der Oliven, die Konservierung und die Konfektionierung des Olivenöls.